AIで棚補充の優先表を作る｜開店前に何から確認する？

質問者さん

開店前に全部の棚を補充できません。どこから見ればいいですか？

キタデジさん

棚が空で、裏に在庫があるものから埋めると作業が決めやすくなります。

質問者さん

裏の数を数えていない商品もあります。

キタデジさん

その行は補充の予定から外し、棚と裏を確認する作業に分けましょう。

結論 開店前の棚補充は、棚が空で補充できる品、残りが少ない品、裏在庫を確認する品を分けます。AIで行を並べ替え、補充数量は棚の容量と現物を見て人が決めます。

対象読者 開店準備を少人数で担当する雑貨店・小売店。店頭補充の順番を決める例で、発注数の計算は扱いません。

※店名・数字・条件は架空の入力例です。出典の確認日：2026年11月7日。

残数と補充できる数を別々に見る

棚が空でも、バックヤードに在庫がなければ補充できません。店頭在庫と裏在庫、棚の上限を別々に書きます。棚が空で裏に在庫がある行を先にし、棚に残っているものは通常の確認枠に回します。

作業できる量でリストを切る

入口付近の2棚だけを開店前に見るなど、作業範囲を決めます。棚の前が混雑している場合や大きな商品を運ぶ場合は、別の時間に回せるように印を付けます。持ち場を離れる時間が長くなるなら、レジ担当と調整します。

コピーして試せる入力例

架空の雑貨店「木の葉商店」の開店前の確認表を作ってください。
・布巾：棚0点、裏4点、棚上限6点。
・小皿：棚1点、裏0点、棚上限5点。
・紙袋：棚0点、裏は未確認、棚上限10点。
・メモ帳：棚2点、裏5点、棚上限4点。
補充候補、確認待ち、店長に伝えるものの3つに分け、商品、理由、次の作業を表にしてください。
棚が空で裏が確認できた商品を先にしてください。未確認を0とみなさず、仕入れ数量を提案しないでください。

自店用に差し替える項目 商品名、棚と裏の点数、上限、開店前に担当できる範囲を自店の条件に替えます。

AIの出力を現場で確かめる

点数を棚と裏で数え直し、補充後も上限を超えないかを見ます。棚に品を出す順番に保管ルールがある場合は、それを優先します。作業後は、残った確認事項を昼の担当へ渡します。

この手順を試す段階では、社外に出していない商品別の実績や原価、仕入先との条件を入力せず、架空データを使います。 生成AIサービスを使う前に、入力内容の扱いを利用規約やプライバシーポリシーで確認します。店で利用する文章・画像には、自店が利用できる素材を使い、既存の作品に似た表現があれば掲載前に見直しましょう。個人情報保護委員会「生成AIサービスの利用に関する注意喚起等」・文化庁「AIと著作権について」

まとめ

品切れ時のWeb表示と店頭での声かけを整えたい場合は、更新する商品数と更新のタイミングをご相談ください。 キタデジのお問い合わせ窓口

よくある質問

発注量も同じ表で計算できますか？

この表は補充候補を整理するためのものです。発注は販売実績、入荷予定、保管容量などを店の発注基準で確認します。

棚の上限が分からないときはどうしますか？

置ける数を現場で確認してから記入します。分からないまま入れすぎると陳列が乱れ、取りにくくなることがあります。

店頭在庫が0でも後回しでよい品はありますか？

奥の棚で開店直後に補充作業がしやすい品などは後回し候補です。すぐ必要な売り場や約束済みの対応を先にします。

毎日入力しないと続きませんか？

棚が空きやすい曜日や、新しい担当者が入る日に絞って試せます。定型化できたら、普段は紙の表だけで回しても構いません。

株式会社goap 代表取締役 相牟田 昂大

福岡県出身、大学生時代からWEBデザインのフリーランスとして活動。
卒業後、WEBデザイン・コンサルティング会社で経験を積み、2013年に独立し「goap」を設立。
WEBデザインやマーケティング、コンサルティング業務を展開し、WEBサイトがホームページ大賞で最優秀賞を受賞。
2023年にAI・メタバース事業を追加した株式会社goapを設立。
現在まで300社以上のWEBサイトのデザイン・ディレクション・システム構築に携わらせていただきました。
Web制作・マーケティング業界のプロがお客様の悩みに寄り添って丁寧にヒアリングしますので、初心者の方でも安心してご相談ください！